Röti bladenDit recept komt uit de categorie "EGA" en komt uit de categoriesoort: hoofdgerecht.
Recept informatieNaam: Röti bladenDieet: EGA Soort: Hoofdgerecht Personen: 2 Bereidingstijd: 20-30 min. Ingrediënten150 gr. Bloem1 el. Bakpoeder 1 tl. zout 1 kopje melk Boter BereidingStrooi de bloem in een schaal en meng deze met de bakpoeder. Maak in het midden van het mengsel een kuiltje en schenk hierin de melk. Strooi vervolgens wat zout over het mengsel.
Kneed het tot een geheel en tot er een stevige bal ontstaat. Dek de schaal af met een vochtige theedoek en laat het 30 minuten rusten (op kamertemperatuur).
Maak van het deeg balletjes die +/- de zelfde grote hebben als een ei ( 10 ballen) en rol ze met een deegroller uit. Kneed het deeg weer opnieuw. Herhaal dit laatste tot 3x toe.
Rol elke deegballetje uit tot een pannenkoek en leg ze voor korte tijd op een heette koekenpan. Bak doormiddel van regelmatig keren de rötibladen goud tot goud/bruin.
Suggestie: Doe door het rötideeg wat erwten , kruiden of aardappelen. Bak deze vervolgens in het deeg mee. Meer informatie over de EGA methode: Het EGA Dieet
Meer recepten uit de categorie: EGA
|
Calorielijst.nl maakt gebruik van cookies. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat graag middels deze melding.
Op Calorielijst gebruiken we:
Ja, ik accepteer cookies:
Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst