Appel ananas taart
Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: tussendoortje.
Recept informatie
 Naam: Appel ananas taart
 Dieet: Calorie Arm
 Soort: Tussendoortje
 Personen: 6
 Bereidingstijd: 10-20 min.
Ingrediënten250 gr. Bloem 100 gr. Suiker Zout 150 gr. Koude boter of margarine 2 eetl. Water 3.5 kilogram Appels 5 Ananasschijven 50 gr. Suiker 75 gr. Gewelde rozijnen 3 eetl. Kaneel Bereiding Bereiding van het deeg: Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Zeef de bloem boven een kom. Drie vierde deel van de suiker aan de bloem toevoegen en er goed door mengen Hierna de zout erbij doen en deze goed verdelen door de massa. Snij de boter in de bloem met twee messen tot kleine klontjes.Voeg hierna het koude water toe en kneed het met een koele hand tot een soepel deeg. Vorm het deeg een bal en rol deze in plastic folie of dek de schaal af met plastic folie. Leg dit voor ongeveer 60 minuten in zijn geheel in de koeling Bekleed hierna een vorm met 24 centimeter doorsnee met het deeg en houd een restant deeg apart voor de bovenkant
Als de taart gevuld is met de ananas/appel mengsel rol je van het overige deeg lange plakken die je kruislings over de taartvulling legt.
Bereiding van de vulling: Snijd de appels in blokjes en meng de suiker, kaneel en rozijnen door de appelblokjes. Leg op de bodem van de taart de ananasschijven en verdeel hierover het appelmengsel. In het midden van de oven de appeltaart in circa 1 uur en 15 minuten goudbruin en gaar bakken. Aantal calorieën per portie: 260 Kcal. per portie. Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten
Meer recepten uit de categorie: Calorie Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.
|