Griekse fetaburgerDit recept komt uit de categorie "Libelle Dieet" en komt uit de categoriesoort: lunch / brunch.
Recept informatieNaam: Griekse fetaburgerDieet: Libelle Dieet Soort: Lunch / Brunch Personen: 4 Bereidingstijd: < 10 min. Ingrediënten350 gr. Lamsgehakt 1 el. Citroensap Versgemalen zwarte peper Zout
Voor de saus: Snufje zout
BereidingVerkruimel de feta en snij de tomaat in dunne plakken. Hak de verse munt in kleine stukjes en sla het ewit stijf.
Kneed het gehakt met de feta, munt, spinazie, citroensap, eiwit en wat zout en peper. Vorm er met de hand 4 gelijke burgers van. Leg de burgers op een houtskoolvuur of in een licht ingevette grillpan en bak ze gaar en mooi bruin, ca. 4-5 minuten aan elke kant.
Snij de komkommer in blokjes en hak de dille fijn. Pers het teentje knoflook in een knoflookpers.
Meng voor de saus alle ingrediënten door elkaar. Snijd de broodjes open. Beleg ze met plakken tomaat en de burgers en schep een lepel van de saus erop.
Serveertip: Lekker met een gemengde salade met zwarte olijven en tomaat.
Meer informatie over het Libelle Dieet: Het Libelle Dieet
Bron: Libelledieet
Meer recepten uit de categorie: Libelle Dieet
|
Calorielijst.nl maakt gebruik van cookies. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat graag middels deze melding.
Op Calorielijst gebruiken we:
Ja, ik accepteer cookies:
Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst