Nori-rolletjes met tonijn

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: voorgerecht.

Recepten overzicht | Vorig recept | Volgend recept | Recept afdrukken

Recept informatie

Naam: Nori-rolletjes met tonijn
Dieet: Calorie Arm
Soort: Voorgerecht
Personen: 4
Bereidingstijd: 10-20 min.

Ingrediënten

400  gr. Koshihikaririjst

80  ml. Rijstazijn

2  eetl. Suiker

1.5  theel. Zout

6  Geroosterde Norivellen

120  gr. Sashimi tonijn

130  gr. Komkommer

200  gr. Avocado

2  eetl. Ingemaakte gember

1.5  theel. W asabipasta

Bereiding

Dit gerecht is voor 36 nori-rolletjes.

Snijd de sashimi tonijn in dunne stukjes. Verwijde de zaadlijst van de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Maak van de advocado en ingemaakte gember ook dunne plakjes.

Doe de koshihikaririjst in een pan met kokend water. Laat deze zonder deksel koken tot deze ent mals is. Giet de rijst af en laat deze ongeveer 5 minuten staan. Roer de azijn, suiker en het zout erdoor en laat het geheel afkoelen.

Leg een vel nori met de ruwe kant naar boven op een bamboematje. Doop je vingers in het water en spreid 1/6de van de rijst uit over de nori. Zorg dat u ongeveer een rand van drie centimeter vrij houd aan de kant die het dicht bij u ligt. Druk de rijst stevig aan.

Maak met je vingers in het midden van de rijst en in de lengterichting een groef. Leg daarin 1/6de van de tonijn, komkommer avocado, gember en wasabipasta.

Rol het matje strak op, te beginnen bij de rand die het dichts bij u ligt. Haal het matje weg zodra de rol klaar is. Snijd de rol in zes stukken en leg deze stukken op een serveerschaal.
Herhaal dit met de overgebleven ingrediënten.

Serveer de rolletjes met sojasaus, ingemaakte gember en wasabi.

Aantal calorieën per portie: 58 Kcal. per portie.

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten

Receptnaam	Soort	Dieet
Spinazietaart	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Noedels met kip op zijn Thais	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Aardappelkoek	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de oven	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Frisse ijsberg salade	Salades	Calorie Arm
Appel ananas taart	Tussendoortje	Calorie Arm
Groente ballen	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Chorizo tortilla's met kaas	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Gebakken banaan	Voorgerecht	Calorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocolade	Tussendoortje	Calorie Arm

Atkins Dieet |Balans Slankclub |Calorie Arm |Cholesterolverlagend |EGA |Glutenvrij |Koolhydraat Arm |Libelle Dieet |Methode Montignac |Sonja Bakker Dieet